品 “2022年第一盆小龍蝦” 助潛江經濟社會高質量發展

3月20日上午，2022年潛江龍蝦開捕儀式在中國小龍蝦交易中心舉行，作為主題活動之一的“2022年第一盆小龍蝦”現場烹飪，同樣也吸引著眾人。  

烹飪現場，記者看到，蝦皇、楚蝦王、潛陽城等各龍蝦品牌餐飲店的廚師們大顯身手，一個個不甘落后，一口口熱氣騰騰的油鍋內，一只只紅紅火火的小龍蝦翻滾著，象征著潛江經濟社會發展越來越旺。二三十分鐘后，一盆盆冒著熱氣、香噴噴的小龍蝦隨即出現在“興潛發展先進集體代表和先進個人代表”面前。  

作為興潛發展先進集體代表，此次接受宴請的湖北中倫國際紡織城有限公司董事長胡忠開表示，近10年來，他們在潛江累計投資近60億元，企業隨著城市發展不斷壯大。此次，潛江市主要領導邀請他們分享2022年第一盆小龍蝦，讓他們倍感榮耀、深受鼓舞，進一步感受到市委、市政府親商、安商、富商的理念，以及地方與企業共享、共生、共榮的發展生態。  

等候著品嘗美味龍蝦的觀眾和美食達人排起長龍。來自荊州的黃女士帶著家人一起來到現場品嘗潛江美味。“我們早上7點便出發了，這是第一次來到現場觀看、品嘗潛江特色小龍蝦。”  

嘗過各種口味的小龍蝦后，黃女士告訴記者，每一種口味都深得家人們的喜愛，就連平常都不怎么吃小龍蝦的女兒這次也吃得津津有味。  

從潛江城區過來的王先生在一家龍蝦餐飲攤位前品嘗了各種口味的小龍蝦后說：“跟去店里吃得味道一模一樣，現場品蝦還是第一次，看著這么多來自各地的小龍蝦美食愛好者到我的家鄉品鑒美味，我深感自豪。”  

為了向全國小龍蝦美食愛好者推介潛江龍蝦文化，不少美食達人紛紛開啟了直播。蝦皇餐飲的廚師楊師傅現場直播燒蝦，燒蝦的同時和觀眾互動介紹和推廣，用鏡頭將小龍蝦制作的過程悉數呈現給直播間觀眾，觀眾紛紛表示今年一定要過來潛江吃蝦。  

品“2022年第一盆小龍蝦”，助潛江經濟社會高質量發展。大家希望通過自己的方式讓更多人了解潛江、關注潛江、親臨潛江，共同把潛江建設得更加美好。